海鮮まぜそば
1,500円
粒の立ったイクラ、炙った角切りの具、香りのいいバラ海苔。麺に全部からめて、一気にどうぞ。

まぜそばは、スープのない麺料理です。麺、タレ、具をひとつの丼に入れ、よく混ぜてから食べます。
熱いスープに麺が入ったラーメンとも、別の器のつけ汁につけて食べるつけ麺とも違います。
1,500円
粒の立ったイクラ、炙った角切りの具、香りのいいバラ海苔。麺に全部からめて、一気にどうぞ。
2,500円
麺の上にたっぷりの和牛と、卵黄をひとつ。よく混ぜると、牛の脂の甘みが麺のすみずみまで回ります。
〒104-0045 東京都中央区築地4-9-10 関根ビル 1F・2F
都営大江戸線 築地市場駅 A1出口から徒歩5分
7:00–15:00
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